過去の年会

11月8日(土) ～ 9日(日)

開会 (11/8 14:00)

基調講演 (11/8 14:30~15:30)

（基調講演）
「がんエピジェネティクス：
がん治療と予防の進歩に寄与する分子メカニズムの解明」
Zdenko Herceg（International Agency for Research on Cancer (IARC), World Health Organization (WHO)　Branch of Epigenomics and Mechanisms）

口頭発表 (11/8 15:30~17:45　11/9 9:00~11:45)

（口頭発表） 1-1
「出生前後と思春期の腸内細菌叢の乱れは、腸管と乳腺におけるTh17が関与する
エピジェネティックプログラミングを変化させる：担子菌培養抽出物の保護的役割」
Chantal Matar（University of Ottawa　Faculty of Medicine）

（口頭発表） 1-2
「AHCC®のマウス自由飲水モデルによる自然免疫記憶の誘導」
吉田圭介（日本医科大学　先端医学研究所・生体機能制御学部門）

（口頭発表） 1-3
「AHCC（機能性食品）投与による切除可能・境界膵癌の治療成績改善を検証するための多施設共同二重盲検無作為化第II相比較試験」
橋本　大輔（関西医科大学　胆膵外科学講座）

（口頭発表） 1-4
「AHCC®（機能性食品）投与による切除不能膵癌の治療成績改善を探索的に検討するための多施設共同第II相試験」
宮崎　秀高（関西医科大学　胆膵外科）

（口頭発表） 1-5
「Oligonol®の摂取は、メタボリックシンドロームを有する過体重のサウジアラビア成人において、AGEs、BMI、および腹部肥満を減少させる」
Suhad Bahijri（King Abdulaziz University　Clinical Biochemistry）

（口頭発表） 1-6
「Oligonol®短期摂取による女性長距離陸上選手の高地トレーニング適応に対する探索的検討」
芹澤奈保（東洋大学　健康スポーツ科学部）

（口頭発表） 1-7
「軽度から中等度の認知機能障害を有する対象者における認知、感情、
炎症指標に対する12週間のETAS®摂取の効果の検討：
単一施設無作為化二重盲検プラセボ対照並行群による実行可能性研究」
Piril Hepsomali（University of Reading　School of Psychology and Clinical Language Sciences）

（口頭発表） 2-1
「がんと炎症に対する植物療法：インドネシア植物薬の作用機序に関する知見」
Nashi Widodo（Universitas Brawijaya　Department of Biology）

（口頭発表） 2-2
「ドコサヘキサエン酸は、Nrf2依存的な抗酸化作用の活性化を介してマウス皮膚におけるUVB誘発酸化ストレスおよび発がんを抑制する」
Young-Joon Surh（Seoul National University　College of Pharmacy）

（口頭発表） 2-3
「アオジソ中の一酸化窒素産生抑制成分」
池谷 幸信（第一薬科大学　薬学部）

（口頭発表） 2-4
「筋肉の健康におけるOligonol®の作用」
Sue-Joan Chang（National Cheng Kung University　Department of Life Sciences）

（口頭発表） 2-5
「Oligonol®摂取による月経前症候群改善因子の尿中成分の網羅的解析：二重盲検プラセボ対照ランダム化比較試験」
多賀昌樹（和洋女子大学　家政学部健康学科）

（口頭発表） 2-6
「キノコ菌糸体抽出物AHCC®に含まれる2つの特徴的化合物およびα-Glucanの同定と定量化」
Robert Hackman（University of California, Davis　Department of Nutrition）

（口頭発表） 2-7
「AHCC®（担子菌培養抽出物）が全身の免疫細胞および腸管免疫細胞に及ぼす影響」
Insoo Kang（Yale University School of Medicine　Department of Internal Medicine）

（口頭発表） 2-8
「AHCC®は急性骨髄性白血病および慢性リンパ性白血病モデルマウスの生存率を向上させる」
Jonathan P Butchar（The Ohio State University）

ポスター発表 (11/8 18:00~19:00)

（ポスター発表） PA-01
「AHCC^®は妊娠初期の放射線被ばくによる胎児異常を抑制し、繁殖成績には悪影響を与えない  」
東岸任弘（長崎大学　医歯薬学総合研究科・免疫学講座）

（ポスター発表） PA-02
「健康食品AHCC®のがん免疫療法への効果」
青枝大貴（長崎大学　医歯薬総合研究科）

（ポスター発表） PA-03
「PDXモデルを用いたAHCC®の抗腫瘍効果と新規腫瘍モデル構築への展開」
足立成基（関西医科大学 　病理学講座）

（ポスター発表） PA-04
「患者由来の初代培養肝細胞を用いたECLM（AHCC®）の肝障害抑制機構の解析：基礎的知見に基づく臨床応用の展望」
奥山　哲矢（関西医科大学　医学部胆膵外科学講座）

（ポスター発表） PA-05
「肝切除術術中の肝虚血再灌流障害に対する機能性食品AHCC®の臓器保護効果検討- bedside to bench-」
中竹　利知（関西医科大学　医学部　胆膵外科学講座）

（ポスター発表） PA-06
「胆管癌オルガノイドを用いたAHCC®の癌細胞に対する有用性の検討」
小中龍之介（神戸大学 大学院医学研究科　外科学講座 肝胆膵外科学分野）

（ポスター発表） PA-07
「AHCC^Ⓡの摂取による全頭型脱毛症症例の長期追跡報告
ー　先行報告症例における経時的変化の追跡　ー」
田中 一（きのくに漢方クリニック）

（ポスター発表） PA-08
「5-FU投与マウスの唾液腺に対するAHCC®の保護効果」
木村　綾佑（新久喜総合病院）

（ポスター発表） PA-09
「担子菌菌糸培養標準抽出物（ECLM）中に存在するプロリン含有ジケトピペラジン（cSP、cAP、cLP）のカルシウム感知受容体を介したJ774A.1マクロファージに対する免疫調節作用」
佐藤　健司（京都大学　農学研究科）

（ポスター発表） PA-10
「猫アトピー性皮膚症候群（FASS）におけるAHCC®含有サプリメント「イムノブロン」の有用性の検討」
中村 真一リチャード（株式会社Withmal 蕨中央動物病院）

（ポスター発表） PB-01
「Oligonol®の摂取は、メタボリックシンドロームを有する過体重のサウジアラビア成人の
体脂肪とリポカリン2を減少させる」
Basmah Eldakhakhny（King Abdulaziz University　Clinical Biochemistry, Faculty of Medicine）

（ポスター発表） PB-02
「Oligonol®の摂取と生活習慣および食事の改善の併用はサウジアラビアの肥満成人におけるメタボリックシンドロームの主要因子を改善する」
Manal Malibary（King Abdulaziz Univesity　Food and Nutrition, Faculty of Human Science and Designs）

（ポスター発表） PB-03
「Oligonol®の摂取はインスリン感受性を高め酸化ストレスおよび肥満関連指標を改善する：
メタボリックシンドロームを有するサウジアラビア人の肥満成人における効果」
Sumia Enani（King Abdulaziz University　Food, Nutrition and Lifestyle Research Unit, King Fahd for Medical Research Centre）

（ポスター発表） PB-04
「OPLFEのラット初代培養脂肪細胞における分化抑制作用の検討」
藤井 愛理（立命館大学　 総合科学技術研究機構）

（ポスター発表） PB-05
「ライチ由来の低分子ポリフェノールOligonol®はHGF受容体Metのリン酸化を介して肝再生を促進する」
湯浅　秀人（大阪公立大学　医学研究科　機能細胞形態学）

（ポスター発表） PB-06
「低分子化ライチポリフェノールOligonol®を中心とした機能性食品の抗癌作用の患者由来癌オルガノイドを用いた検討」
松浦　徹（関西医科大学　医学部　病理学講座）

（ポスター発表） PB-07
「マラリア宿主免疫応答に対する機能性食品の影響の検討」
井上　信一（長崎大学　大学院・医歯薬学総合研究科・免疫学）

（ポスター発表） PB-08
「不死化角化細胞(HaCaT)および口腔がん細胞(HSC4)の増殖ならびに移動能に対するOligonol®、 AHCC®、 ETAS®およびシソエキスの影響」
原田　豊子（小野田スマイル歯科・小児歯科）

（ポスター発表） PB-09
「新規Oligonol®含有製品開発にむけたサンショウ抽出物に関する検討」
羽山　和美（帝京短期大学　ライフケア学科）

（ポスター発表） PB-10
「天然抽出物の抗ウイルス活性のプロファイリング」
渡士幸一（国立健康危機管理研究機構　国立感染症研究所　治療薬開発研究部）

（ポスター発表） PC-01
「TLR4およびTLR2シグナル伝達を介したマクロファージの炎症性応答に対するETAS®50の予防的効果」
白土　健（杏林大学　医学部・衛生学公衆衛生学教室）

（ポスター発表） PC-02
「ETAS®はPC12細胞の神経突起形成を制御する」
小笠原準悦（北海道教育大学札幌校　教育学部衛生学・公衆衛生学研究室）

（ポスター発表） PC-03
「ETAS®の摂取が未就学児の行動とメンタルヘルスに及ぼす影響」
斉藤 淳人（医療法人育愛会札幌東豊病院　小児科）

（ポスター発表） PC-04
「N-メチル-N-ニトロソ尿素誘導マウス視細胞障害に対するETAS®の保護作用の検討」
古川絢子（鈴鹿医療科学大学　薬学部）

（ポスター発表） PC-05
「5-FUおよび酢酸誘発舌炎に対するPerilla extractの有効性」
原田　耕志（広島都市学園大学　健康科学部・看護学科）

（ポスター発表） PC-06
「高齢者低アルブミン血症への応用を目指したアルブミン産生促進素材の探索と機能解析」
宇留島　隼人（大阪公立大学医学研究科　機能細胞形態学）

（ポスター発表） PC-07
「ウコギ科植物抽出法の違いが肝臓の糖・脂質代謝に及ぼす影響の比較」
小宇田 智子（東京医療保健大学　 看護学研究科）

（ポスター発表） PC-08
「大腸の腸管バリア機能低下に対するウコギ科植物抽出物 (AU2402)の効果」
浦田　あゆみ（東京医療保健大学）

（ポスター発表） PC-09
「高脂肪食摂食マウスにおけるウコギ科植物抽出物（AU2402）の脂質代謝への影響」
當山　京（東京医療保健大学　大学院）

（ポスター発表） PD-01
「非標的LC/MS分析による食用唐辛子の包括的脂質プロファイリング」
Divyavani Gowda（北海道大学　大学院保健科学研究院）

（ポスター発表） PD-02
「ネギ属抽出物による肝細胞におけるトリアシルグリセロール（TAG）蓄積および酸化TAGヒドロペルオキシドの阻害」
Dya Fita Dibwe（Hokkaido University　Faculty of Health Sciences, ）

（ポスター発表） PD-03
「非標的LC/MSによるウニ生殖腺中の脂質組成の比較分析」
サハナ・アマイ（北海道大学　国際食料資源研究科）

（ポスター発表） PD-04
「カルジオリピン定量分析手法の開発」
劉　欣然（北海道大学　大学院保健科学研究院）

（ポスター発表） PD-05
「DHMBA刺激によるヒト培養肝細胞C3Aにおけるコレステロール量の変化」
佐久間　姫乃（北海道大学大学院　保健科学研究院）

（ポスター発表） PD-06
「食品由来成分KaempferolおよびKaempferol代謝産物のリポタンパク質への抗酸化作用の検証」
櫻井　知子（北海道大学大学院保健科学研究院）

（ポスター発表） PD-07
「フルクトースの過剰摂取はアレルギー性喘息モデルマウスにおいて、腸炎症と腸内細菌叢の不均衡を助長する」
Hyun-Jin Jang（Jeju National University　Department of Food Science and Nutrition）

（ポスター発表） PD-08
「母体のフルクトース摂取により惹起される仔のミトコンドリアストレスと腸内細菌の不均衡は、母体のp-クマル酸摂取で抑制される」
Fang Feng（Jeju National University　Food Science and Nutrition）

（ポスター発表） PD-09
「ヤマブキショウマ抽出物は、食餌誘導性肥満マウスおよびインスリン抵抗性Huh7細胞における肝脂質蓄積を改善する」
Sihoon Park（Jeju National University　Food Science and Nutrition）

（ポスター発表） PE-01
「食品中に含まれるアミロース脂質複合体(RS5)の定量法の検討」
北村里香（宇都宮大学　農学部）

（ポスター発表） PE-02
「ヨモギ茶のHK-2細胞の脂質代謝への影響」
秦　葳（宇都宮大学　農学部応用生命化学科）

（ポスター発表） PE-03
「LC/MSを用いたゲットウ（月桃）からのカヴァラクトン類の探索と構造決定」
西殿 悠人（立命館大学 　薬学部）

（ポスター発表） PE-04
「高分極（波動）転写水による非接触かつ近接的な細胞活性化効果について」
小名　俊博（九州大学　大学院　農学研究院）

（ポスター発表） PE-05
「アマミシマアザミの抗肥満効果に関する検証」
上山　泰男（全南病院）

（ポスター発表） PE-06
「オレイン酸とApoA1/E-HDL負荷におけるアストロサイトの酸化ストレス・脂質代謝変化」
秋田谷　悦志（北海道医療大学　大学院医療技術科学研究科）

（ポスター発表） PE-07
「食品由来不飽和脂肪酸種によるアストロサイトの脂肪滴形成への影響」
中村　優月（北海道医療大学　大学院　医療技術科学研究科）

（ポスター発表） PE-08
「ライラック乳酸菌由来細胞外小胞（Lilac-01EV）の皮膚美容領域への応用」
工藤亜子（北海道科学大学　薬学部）

（ポスター発表） PE-09
「軽度認知障害（MCI）を含む認知症ハイリスク群における認知機能低下予防に対するブロッコリースプラウト抽出物の長期経口投与の有効性」
伊東健（弘前大学大学院医学研究科　野菜生命科学講座）

（ポスター発表） PF-01
「北海道江別市における地域住民の主観的健康感とヘルスリテラシーの関係 ―統合医療における健康促進の視点から―」
本間　直幸（北海道情報大学　医療情報学部）

（ポスター発表） PF-02
「機能性食品としてのニガウリ抽出物：細胞および糖尿病モデルマウスにおける抗炎症作用、インスリン分泌促進作用、および肝保護作用に関する包括的な研究」
Dinia Rizqi Dwijayanti（Brawijaya University　Departement of Biology）

（ポスター発表） PF-03
「脂肪性肝疾患に対する機能性素材スクリーニングを目的としたヒト細胞からなる3次元in vitro疾患モデルの開発」
前川敏彦（株式会社サイフューズ）

（ポスター発表） PF-04
「日本人健常者における新規オリーブ葉エキス末「ヒフワンステム®」摂取による肌年齢改善効果」
横澤 美紀（株式会社ニュートリション・アクト　機能性素材リサーチ室）

閉会 (11/9 15:00)